大人の餅きん着:味つけあげレシピ
おでんの具として人気の「餅きん着」。
しっかり味がついている、たつのや食品の「あげ」なら一品料理として食べられます。
ということで、今回のアレンジレシピは「大人の餅きん着」。
【材料】
・たつのや食品の「あげ」2枚
・餅1/2個(7mm~1cmほ程度の薄さに切っておくと調理しやすいです)
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包丁を入れて口を開けておいた「あげ」に餅を入れる。
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爪楊枝で「あげ」の口を閉じる
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500Wの電子レンジで45秒ほど温める←ここがポイント!
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フライパンに並べ、弱火で少し焦げ目が付くくらい焼く
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できあがり!
ピリ辛の「あげ」が餅とよく合います! 晩酌の時にあると嬉しい一品です。